環境教育培育環境相關之知識、技能、態度及價值觀，促使社會大眾重視環境保護。
日月光與天下雜誌自2015年起展開微笑台灣創意教案徵選活動，鼓勵高中職、國中、國小教師們運用在地資源實踐環保理念，並連結聯合國永續發展指標(SDGs)，鼓勵學生與教師們發揮創意，為台灣設計獨具特色的教案，讓孩子們團隊合作，認識家鄉的故事背景、理解在地文化，帶著孩子與世界接軌說家鄉的故事，更與世界環保潮流接軌，自我提升進而回饋社會。
日月光為了鼓勵教師推廣環保主題特別特立日月光環境教育獎，鼓勵教師精進環境教學活動設計能力，讓學生瞭解愛護環境的重要性，進而養成珍惜環境資源的習慣，也期許全民一同參與低碳永續發展。
極端氣候影響全球，由於世界人口激增、農地面積縮減，為了追求糧食快速生產，人們大量使用除草劑、殺蟲劑、農藥、化學肥料等，影響了地球的環境。為了培養正確的食農觀念，桃園社子國小的老師們透過魚菜共生帶孩子正視問題、解決問題。
校園不僅是落實低碳與能源永續的最佳場域，更能透過多元創新的創意教案展開跨域探索與學習，陪孩子從生活中認識與體驗再生能源，全面擁抱綠生活。
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